こんにゃく作り
きょうは、生活交流グループとして今年最後の活動、こんにゃく作りをしてきました。
本音を言うと、我が家は、トマトの最後の追い込みでそれどころではないという感じなのですが、もはや恒例化した行事となりました。形のよいのやへんてこなのや色々でしたが、その場で、メンバーの一人が作ってきてくれた柚子味噌を付けて試食、手作りの味わいは最高でしたよ!
そして、11人が和やかに楽しくできたのが何よりでした。
本音を言うと、我が家は、トマトの最後の追い込みでそれどころではないという感じなのですが、もはや恒例化した行事となりました。形のよいのやへんてこなのや色々でしたが、その場で、メンバーの一人が作ってきてくれた柚子味噌を付けて試食、手作りの味わいは最高でしたよ!
そして、11人が和やかに楽しくできたのが何よりでした。
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by tomatoya-san
| 2012-12-22 00:10
| tomatoyaの母
かなえガーデンと美作大のイルミネーション
昨夜、若夫婦の提案で急に思いついて、家族で出かけてイルミネーションを見てきましたので、紹介します。
まず、かなえガーデン、前から噂には聞いたことがあったのですが、とてもきれいでしたよ!
次に、美作大学に行きましたが、こちらもきれいでしたよ。
その後、むぎわらぼうしさんでそれぞれ好みの物を注文して、美味しくいただいて帰ってきました。
まず、かなえガーデン、前から噂には聞いたことがあったのですが、とてもきれいでしたよ!
次に、美作大学に行きましたが、こちらもきれいでしたよ。
その後、むぎわらぼうしさんでそれぞれ好みの物を注文して、美味しくいただいて帰ってきました。
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by tomatoya-san
| 2012-12-18 02:32
| tomatoyaの母
寒い日はリゾットであったまろっ!
前日の残りご飯がたくさんあると昼食によくチャーハンを作るのですが、寒くなってくると、雑炊とかリゾットが美味しくなってきます。我が家の息子が栽培している調理用トマトがそんな時、出番となります。フェダールという品種は、実も皮も軟らかくて、種やゼリー部分がわずかしかなくて、煮込み料理やミートソース、カレーやハヤシライスなどに旨みを発揮してくれますが、リゾットに使っても美味です。
先日は、ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、たまねぎ、ハムを小さく切って加え、それに水とコンソメ、適当に切ったフェダールを入れて加熱し、塩コショウで味を整え、冷やご飯はレンジでチンしてから加えて(その方がばらけやすいので)、下ろし間際にピザ用チーズを振って、みじん切りパセリを散らしました。とても温まって、おいしかったですよ。
先日は、ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、たまねぎ、ハムを小さく切って加え、それに水とコンソメ、適当に切ったフェダールを入れて加熱し、塩コショウで味を整え、冷やご飯はレンジでチンしてから加えて(その方がばらけやすいので)、下ろし間際にピザ用チーズを振って、みじん切りパセリを散らしました。とても温まって、おいしかったですよ。
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by tomatoya-san
| 2012-12-15 02:36
| tomatoyaの母
ようこそ、南小学校3年生!
9日に、鏡野町立南小学校3年生が、社会科のお勉強で、うちのハウスのトマト見学にやって来ました。
うちのおじさんが、スライドで説明した後、ハウスの中に入って、説明をしています。
今回は大勢なので、試食はハウスの外の広い所でしてもらいました。
フルーツトマトと色々な色のミニトマトを出しましたが、どれも美味しそうに食べてくれました。そして、なお、嬉しかったのは、今までトマトが嫌いで食べれなかった人が今日初めて食べれたということでした。
最後に、バスの前でおじさんも一緒に入って記念撮影をしました。
みんな、お行儀よく話を聞いてくれました。特に、印象に残ったのは、試食の時、おとなしくて遠慮がちのお友達に、「○○ちゃん、前に出て食べて。」などと、先生ばかりでなく、お友達が声をかけてあげたりしていて、思いやりのあるいいクラスだなあと思いました。
みんな、やさしい心のままで、すくすくと大きくなってね!
うちのおじさんが、スライドで説明した後、ハウスの中に入って、説明をしています。
今回は大勢なので、試食はハウスの外の広い所でしてもらいました。
フルーツトマトと色々な色のミニトマトを出しましたが、どれも美味しそうに食べてくれました。そして、なお、嬉しかったのは、今までトマトが嫌いで食べれなかった人が今日初めて食べれたということでした。
最後に、バスの前でおじさんも一緒に入って記念撮影をしました。
みんな、お行儀よく話を聞いてくれました。特に、印象に残ったのは、試食の時、おとなしくて遠慮がちのお友達に、「○○ちゃん、前に出て食べて。」などと、先生ばかりでなく、お友達が声をかけてあげたりしていて、思いやりのあるいいクラスだなあと思いました。
みんな、やさしい心のままで、すくすくと大きくなってね!
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by tomatoya-san
| 2012-12-14 14:05
| tomatoyaの母
忘年会
きのうの夜は、ハウス団地「岡水園」のメンバーの反省会というか忘年会でした。場所は佐良苑でした。
ハウス団地が誕生して30有余年、毎年欠かさずやっています。初めは夫婦が揃って、関係機関の方々も招いてでしたが、今はそれに後継者たちも加わっています。今回も初めて来られた来賓の方が、こんな風に女性も揃って参加しているのは珍しいことで、だからこそ後継者も育ったのだろうと言ってくださいました。ハウスはお互い隣り合っていても、ふだんはそれぞれの経営に忙しく、なかなかゆっくり話す機会もありませんので、こんな時は話しに花が咲き、お互いよく頑張ってきたものだと思い出話しも出たりで、楽しかったです。
ハウス団地が誕生して30有余年、毎年欠かさずやっています。初めは夫婦が揃って、関係機関の方々も招いてでしたが、今はそれに後継者たちも加わっています。今回も初めて来られた来賓の方が、こんな風に女性も揃って参加しているのは珍しいことで、だからこそ後継者も育ったのだろうと言ってくださいました。ハウスはお互い隣り合っていても、ふだんはそれぞれの経営に忙しく、なかなかゆっくり話す機会もありませんので、こんな時は話しに花が咲き、お互いよく頑張ってきたものだと思い出話しも出たりで、楽しかったです。
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by tomatoya-san
| 2012-12-08 02:23
| tomatoyaの母
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